Author: manager
lunch
ZUPA
Zupa krem z młodego pora / focaccia
DANIE
Arancini / szarpana wieprzowina / ser Mimolette / sałata / ogórki / sriracha
DANIE
Risotto / szparagi / Pecorino / orzech włoski
szparagowy weekend 11/12 maj
NIE TAKIE MAŁE CO NIECO
Chałka / zielone szparagi / Speck / sos holenderski 38 zł
ZUPA
Rosół / domowy makaron 24zł
DANIE
Białe szparagi / sos truflowy / polędwiczka wieprzowa / gribenes 62zł
DESER
Lody matcha / truskawki 26 zł
ZESTAW
Zupa + danie + deser 99z
Lunch
ZUPA
Kapuśniak / młody ziemniak / boczek
DANIE
Szpecle / gulasz paprykowy / karkówka / śmietana
DANIE
Pieczony ziemniak / camembert / botwinka / mizeria / koperek
majówka / 1-5 maj
ZUPA
Szczawiowa / jajko / ziemniak 26 zł
DANIE
Karkówka z grilla / młoda kapusta na ciepło / pieczony ziemniak / koperek 52 zł
DANIE
Szaszłyk z baraniny / boczek / cebula / pieczony ziemniak / gzik z bryndzy / szczypior 72 zł
DESER
Sorbet rabarbar z truskawką / zabajone 32 zł
Polecane piwo
Oczywiście Pils od Trzech Kumpli 0,3l 20zł / 0,5l 22zł
Lunch
ZUPA
Zupa kartoflana / boczek / majeranek
DANIE
Wątróbka drobiowa / masło / miód / truskawka/ puree ziemniaczane
DANIE
Racuchy cebulowe / łosoś wędzony / kwaśna śmietana / szczypior
Menu weekend 27/28 kwiecień
ZUPA
Rosół wołowy / świeży makaron 20 zł / 28 zł
DANIE
Sztukamięs ( goleń wołowa ) sos chrzanowy / puree ziemniaczane / botwinka 68 zł
DESER
Lody z palonego masła / rabarbar 28 zł
ZESTAW
Zupa + danie + deser 99zł
Lunch
ZUPA
Zupa z botwinki / ziemniak / jajo / mleko kokosowe / koperek
DANIE
Makaron / szparagi / sos serowy / żółtko
DANIE
Cannelloni / wołowina / bakłażan / papryka / harissa
Menu weekend 20/21 kwiecień
ZUPA
Rosół / domowy makaron 20 zł / 28 zł
DANIE
Pierś z kaczki / botwinka / szparagi / masło orzechowe / harissa / puree z batatów 68 zł
DESER
Tarta rabarbarowa / świeżo kręcone lody waniliowe 32 zł
ZESTAW
Zupa + danie + deser 99zł
Polecane wino
Cava Reyes de Aragon Gran Reserva Brut Nature
Niezwykle eleganckie wino z odczuwalnym puszystym musowaniem.
Drobne bąbelki i skoncentrowany smak wina.
Szczepy: Macabeo i Chardonnay 75cl 99zł / 15cl 24zł
Lunch
ZUPA
Zupa szpinakowa / focaccia z pieczarkami i serem
DANIE
Soczysta pieczeń z karkówki / młoda kapusta / pieczony ziemniak / masło /koperek
DANIE
Bułeczki Bao / krewetka / smażone warzywa / humus / chilli / kolendra /sezam
Menu weekend 13/14 kwiecień
ZUPA
Rosół z królika / młody ziemniak / lubczyk 20 zł / 28 zł
DANIE
Eskalopki cielęce / pieczone bataty / colesław z młodej kapusty 59 zł
DESER
Rabarbarowe tiramisu / mięta28 zł
ZESTAW
Zupa + danie + deser 94zł
Polecane wino
Cava Reyes de Aragon Gran Reserva Brut Nature
Niezwykle eleganckie wino z odczuwalnym puszystym musowaniem. Drobne bąbelki i skoncentrowany smak wina.
Szczepy: Macabeo i Chardonnay 75cl 99zł / 15cl 24zł