Author: manager

lunch

ZUPA

Zupa krem z młodego pora / focaccia

DANIE

Arancini / szarpana wieprzowina / ser Mimolette / sałata / ogórki / sriracha

DANIE

Risotto / szparagi / Pecorino / orzech włoski

szparagowy weekend 11/12 maj

NIE TAKIE MAŁE CO NIECO

Chałka / zielone szparagi / Speck / sos holenderski 38 zł

ZUPA

Rosół / domowy makaron 24zł

DANIE

Białe szparagi / sos truflowy / polędwiczka wieprzowa / gribenes 62zł

DESER

Lody matcha / truskawki 26 zł

ZESTAW

Zupa + danie + deser 99z

Lunch

ZUPA

Kapuśniak / młody ziemniak / boczek

DANIE

Szpecle / gulasz paprykowy / karkówka / śmietana

DANIE

Pieczony ziemniak / camembert / botwinka / mizeria / koperek

majówka / 1-5 maj

ZUPA

Szczawiowa / jajko / ziemniak 26 zł

DANIE

Karkówka z grilla / młoda kapusta na ciepło / pieczony ziemniak / koperek 52 zł

DANIE

Szaszłyk z baraniny / boczek / cebula / pieczony ziemniak / gzik z bryndzy / szczypior 72 zł

DESER

Sorbet rabarbar z truskawką / zabajone 32 zł

Polecane piwo

Oczywiście Pils od Trzech Kumpli 0,3l 20zł / 0,5l 22zł

Lunch

ZUPA
Zupa kartoflana / boczek / majeranek

DANIE
Wątróbka drobiowa / masło / miód / truskawka/ puree ziemniaczane

DANIE
Racuchy cebulowe / łosoś wędzony / kwaśna śmietana / szczypior

Menu weekend 27/28 kwiecień

ZUPA

Rosół wołowy / świeży makaron 20 zł / 28 zł

DANIE

Sztukamięs ( goleń wołowa ) sos chrzanowy / puree ziemniaczane / botwinka 68 zł

DESER

Lody z palonego masła / rabarbar 28 zł

ZESTAW

Zupa + danie + deser 99zł

Lunch

ZUPA
Zupa z botwinki / ziemniak / jajo / mleko kokosowe / koperek

DANIE
Makaron / szparagi / sos serowy / żółtko

DANIE
Cannelloni / wołowina / bakłażan / papryka / harissa

Menu weekend 20/21 kwiecień

ZUPA

Rosół / domowy makaron 20 zł / 28 zł

DANIE

Pierś z kaczki / botwinka / szparagi / masło orzechowe / harissa / puree z batatów 68 zł

DESER

Tarta rabarbarowa / świeżo kręcone lody waniliowe 32 zł

ZESTAW
Zupa + danie + deser 99zł

Polecane wino
Cava Reyes de Aragon Gran Reserva Brut Nature
Niezwykle eleganckie wino z odczuwalnym puszystym musowaniem.
Drobne bąbelki i skoncentrowany smak wina.
Szczepy: Macabeo i Chardonnay 75cl 99zł / 15cl 24zł

Lunch

ZUPA
Zupa szpinakowa / focaccia z pieczarkami i serem

DANIE
Soczysta pieczeń z karkówki / młoda kapusta / pieczony ziemniak / masło /koperek

DANIE
Bułeczki Bao / krewetka / smażone warzywa / humus / chilli / kolendra /sezam

Menu weekend 13/14 kwiecień

ZUPA

Rosół z królika / młody ziemniak / lubczyk 20 zł / 28 zł

DANIE

Eskalopki cielęce / pieczone bataty / colesław z młodej kapusty 59 zł

DESER

Rabarbarowe tiramisu / mięta28 zł

ZESTAW

Zupa + danie + deser 94zł

Polecane wino

Cava Reyes de Aragon Gran Reserva Brut Nature

Niezwykle eleganckie wino z odczuwalnym puszystym musowaniem. Drobne bąbelki i skoncentrowany smak wina.

Szczepy: Macabeo i Chardonnay 75cl 99zł / 15cl 24zł

1 2 3 6