Author: Sławek Kardaś

LUNCH!

ZUPA

Zupa a’la lecho / kiełbasa / makaron

DANIE

Gołąbki cielęco-wieprzowe / sos pieczarkowy / puree ziemniaczane

DANIE

Smażony oscypek / sałatka / gruszka /

vinaigrette miodowy / ciepła broszka

Menu na Weekend

ZUPA

Rosół / domowy makaron 18 zł / 24 zł

DANIE

Pieczeń z baraniny / gnocchi / kapusta z grzybami 59 zł

DESER

Karpatka 20 zł

ZESTAW

Zupa + danie + deser 79 zł

Lunch

ZUPA

Kapuśniak z młodej kapusty / ziemniak / pomidor

DANIE

1) Kluski leniwe / truskawki / bułka tarta

2) Curry z kurczakiem /

batat / marchew / cukinia/ seler/ imbir / kurkuma / chilli / kokos / liść limonki / ryż

3) Gulasz wołowy w pomidorach /

biała kasza gryczana / sałatka z ogórków małosolnych

LUNCH

Zupa

  1. KREM SZPINAKOWY Z KOMOSĄ RYŻOWĄ / BOCZNIAK / KOKOS

2) CHAUDER KUKURYDZIANY / POR / ZIEMNIAK / MAŁŻE

Danie

  1. PODWĘDZANE ŻEBERKO / SMAŻONE ZIEMNIAKI Z MIĘTĄ / PAPRYA

2) LASAGNE BOLOGNESE / BESZAMEL / SAŁATKA

3) PENNE W SOSIE SEROWYM / BROKUŁY / SMAŻONY BATAT / ORZECH LASKOWY

LUNCH 30/03

LUNCH ZUPA

1) Zupa paprykowo-pomidorwa na białej kiełbasie / kukurydza / soczewica / natka

2) CURRY ZUPA Z BOCZNIAKIEM / MAKARON / RYŻOWY / KOKOS / CHILLI / LIMONKA / kurkuma / imbir

LUNCH DANIE

1) Szwedzkie kotleciki rybne / zapiekane młode ziemniaki/ sałatka z kiełków / pikantna salsa

2) Burrito / szarpane wieprzowe żeberka / teriyaki / bulgur / SAŁATA

3) Sałatka z gruszką / wątróbka w miodzie / karmelizowana cebula /

sos miodowy z musztardą / ciabatta

LUNCH 29/03

LUNCH ZUPA

Zupa paprykowo-pomidorwa na białej kiełbasie/ kukurydza / soczewica

LUNCH DANIE

1) Szwedzkie kotleciki rybne / zapiekane młode ziemniaki/ sałatka z kiełków / pikantna salsa

2) Sałatka z gruszką / wątróbka w miodzie / karmelizowana cebula / sos miodowo-musztardowy / Ciabatta

Lunch 24-27 marca

LUNCH ZUPA

Zupa Curry z kurczakiem / kafir / miso / kokos / makaron

Zupa krem z zielonego groszku / czarna soczewica / smażona cebula / feta

LUNCH DANIE

1) Buritto z szarpaną wołowiną / ryż pomidorowy z chilli i szpinakiem / ser / sałatka colesław z makiem

2) Sephia Burger / łosoś w panierce / guacamole / ajvar / ser / pomidory / sałata / majo

3) Pieczeń z łopatki wieprzowej / puree ziemniaczane z batatem /

sałatka z sosem czosnkowym

Lunch 16-20 marca

Lunch

Zupa

  1. Zupa krem z batatów i marchewki / orzech ziemny / kokos / chilli / cebula

2) Gulaszowa zupa z jarmużem / brukselka / szpecle / szczypior

Danie

  1. Kurczak w Szermuli / maślane puree z cieciorki i tahini /

sałatka z jogurtowym sosem miętowym

2) Sałatka z mozzarellą / cebulowym Bhaji / ogórek zielony /awokado / sos czosnkowy

3) Makaron Penne / sos paprykowy z chilli / cukinia / Łosoś

Lunch 15 marca

Zupa krem z batatów i marchewki / orzech ziemny / kokos / chilli / cebula

Kurczak w Szermuli / maślane puree z cieciorki i tahini /

sałatka z jogurtowym sosem miętowym

Lunch – zupa 14zł / danie 29zł / zupa + danie 34zł

Lunch 9-13 marca

Zupa

Rosół ze szpeclami / natka

Zupa koperkowa z łososiem / fasola Jaś

Danie

Burger z kaczką / konfitura z czerwonej cebuli / camembert / kiełki fasoli mung / ogórki z chilli / musztarda

Sałatka a’la Cezar / sałata rzymska / sos z suszonych pomidorów / Grana padano / kotlet z selera w panierce / grzanki ziołowe

Gulasz z gęsich pipek (żołądki) / pieczarka / puree ziemniaczane / colesław

1 2